20 July 2013

Lunch on my day off

今日はお休みなので昼食を作りました。
























・Berries and fetta cheese saladベリー類とフェタチーズのサラダ
・Pork stroganoffポークストロガノフ風の煮込み
・Quiche(salmon, zucchini and soy milk filling)キッシュ(サーモンとズッキーニの豆乳フィリング)
・Brown rice玄米ごはん



母のが私よりも退勤時間が遅い事で私の方が食事を作ることがほとんどになった事がきっかけで最近料理に目覚めました♪
キッシュは先日ハワイに行ったときにwhole foods marketで購入した全粒粉パンケーキミックスで生地を作りました。
これから料理のことをいろいろ載っけていこうと思っています。レシピなどいろいろ。
次の記事でキッシュの作り方をアップします。

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