New Tablewear

今日は新しい食器を購入したのでさっそく今日のよるご飯のテーブルに使いました。

きょうの献立

・サーモンのソテー　〜夏野菜のフレッシュカポナータ風ソース〜

・パンプキンサラダ

・先日作ったキッシュ

・キウイとバルサミコのマリネサラダ

カポナータ風ソースは母が作ったマリナーラソースとズッキーニとパプリカを和えた物です。マリナーラソースがなければトマトソースやケチャップで。

パンプキンサラダはレンジで柔らかくしたカボチャとクリームチーズを混ぜただけ。

クリームチーズのこってりすぎるのが少し苦手なので今回はヨーグルトを多めに入れてチーズを少なくしました。

サラダは熱さでさっぱりするものが良かったのでキウイとバルサミコでさわやかに仕上げました。

やっぱり新しい食器だと盛りつけもいつもよりもっとテンションあがりますね♪笑